Actualmente, mi principal interés es la pasta italiana , en todas sus formas y tamaños. Algún día, incluso tengo la intención de hacer algo decente con la lista de artículos sobre pasta, empezando por imágenes y referencias:
Reemplazando estos...
con estos.
No hace falta decir que últimamente como mucha pasta (lista completa aquí).
Largo
Bavette
Bigoli
Bucatini
Capelli d'angelo
Fedelini
Ferrazzuoli
Fettuccine
Lasagna
Linguini
Macarrones con ligure
Macarrones al hierro
Paglia y fieno
Pappardelle
Pici
Reginette
Rústico
Espaguetis
Espaguetis a la guitarra
Tallarines
Tallarines
Tajarín
Treneta
Ziti
Corto
Anelloni
Boccoli
busiar
Calamares
Capillas del chef
Casarecce
Castellano
Celentani
Chifferi rigati
Cicioneddos
Conchiglie rigate
Cresta de gallo
Farfalle
Festoni
Flores
Fusilli (avelinesi)
Fusilli
Fusilli bucati
Fusillon
Garganelli
Casarecce
Gigli
Gomita
Lasaña
Lasaña de arroz
Lumaconi
Macarrones
Mafalde corte
Malloredus
Mezze maniche
Nuvolá
paccheri-paquetero
Pasta lisce
Penne arroz
Picaporte
Rigate de tuberías
Pimientos
Radiadores
Riccioli
Rigatoni
Rombo
Rotelle
Sagné
Scialatielli
Sedán
Strozzapretti
Tortiglioni
Treccioni
Vesubio
Estrabismo
Corzetti
Croxetti
Nubes de olivo
Orecchiette
Pasta
Anellini
Brichetti
Ditali
Conchigliette
Sarda fregule
Gramigna
Grattini
Lanceta
Risi
Scucuzun
Semi de melón
Sorpresa
Estelina
Trípoli
Relleno
Agnolotti
Canelones
Conchiglioni
Tortellini
Formas inusuales