David Kaplan es el escritor y director de varias películas basadas en cuentos de hadas y folclore, incluido el largometraje Year of the Fish (2008), [1] que se estrenó en el Festival de Cine de Sundance de 2007 [2] y se estrenó en cines en 2008.
Kaplan ha escrito y dirigido numerosos cortometrajes. Entre ellos se encuentran Little Suck-a-Thumb , The Frog King (Festival de Cine de Sundance de 1995), Little Red Riding Hood (Caperucita Roja, 1997) y LoveDeath , encargado para el Festival de Video de Nueva York de 2003 del Lincoln Center.
Su segundo largometraje es Today's Special (2009), una comedia ambientada en un restaurante indio en Jackson Heights, Queens , protagonizada por Aasif Mandvi ( The Daily Show ), Madhur Jaffrey ( Shakespeare-Wallah ) y el legendario actor de Bollywood Naseeruddin Shah ( Monsoon Wedding ).