Boletus subvelutipes , comúnmente conocido como boleto de boca roja , es un hongo boleto de la familia Boletaceae . Se encuentra en Asia y América del Norte, donde fructifica en el suelo en unaasociación micorrízica con árboles caducifolios y. Sus cuerpos fructíferos (hongos) tienen un sombrero marrón a marrón rojizo, pulpa del sombrero de color amarillo brillante y un tallo cubierto por una ornamentación furfurácea a puntiforme y pelos de color rojo oscuro en la base. Su pulpa se tiñe instantáneamente de azul cuando se corta, pero lentamente se desvanece a blanco. Los cuerpos fructíferos son venenosos y causan gastroenteritis si se consumen.
La especie fue descrita originalmente por el micólogo estadounidense Charles Horton Peck en 1889 a partir de especímenes recolectados en Saratoga, Nueva York . [4] En 1947, Rolf Singer describió la forma glabripes a partir de especímenes que recolectó en el condado de Alachua , Gainesville , Florida . [5] Los sinónimos incluyen nombres resultantes de transferencias genéricas a los géneros Suillus por Otto Kuntze en 1888, [3] y a Suillelus por William Alphonso Murrill en 1948. [2]
El hongo se conoce comúnmente como "boleto de boca roja". [6] En su descripción original, Peck lo llamó "boleto de tallo aterciopelado". [4]
El sombrero es inicialmente convexo, pero se aplana a medida que madura, alcanzando un diámetro de 6-13 cm (2,4-5,1 pulgadas) de ancho. La superficie del sombrero es seca, con una textura aterciopelada cuando es joven, a veces desarrollando grietas en la madurez. El color del sombrero varía de marrón canela a marrón amarillento a marrón rojizo o naranja rojizo a amarillo anaranjado. La pulpa de color amarillo brillante no tiene sabor ni olor distintivos, y un sabor que varía de suave a ligeramente ácido. La superficie de los poros en la parte inferior del sombrero es de color variable: en especímenes jóvenes, este varía de rojo a rojo parduzco a rojo granate oscuro, o rojo anaranjado a naranja; el color se desvanece en individuos más viejos. Los poros circulares suman aproximadamente 2 por milímetro, y los tubos que componen el himenóforo tienen de 8 a 26 mm (0,3 a 1,0 pulgadas) de profundidad. El tallo mide de 3 a 10 cm (1,2 a 3,9 pulgadas) de largo por 1 a 2 cm (0,4 a 0,8 pulgadas) de grosor, y tiene un ancho casi igual en toda su longitud. Es sólido (es decir, no hueco) con una superficie furfurácea (que parece estar cubierta de partículas similares al salvado), y los individuos maduros suelen tener pelos cortos y rígidos en la base. Todas las partes del hongo (sombrero, superficie de los poros, pulpa y estípite) se tiñen rápidamente de azul oscuro si se lastiman o se cortan. [6]
Boletus subvelutipes produce una espora de color marrón oliva oscuro. Las esporas tienen forma de huso o están algo hinchadas en el medio, son lisas y miden entre 13 y 18 μm por 5 a 6,5 μm . [6]
Los cuerpos fructíferos son venenosos y provocan gastroenteritis si se consumen. [6] Sin embargo, los hongos se pueden utilizar para teñir hongos y producir colores beige o marrón claro, dependiendo del mordiente utilizado. [7]
Boletus gansuensis , que se encuentra en la provincia de Gansu en China, es similar en apariencia a B. subvelutipes . La especie china se puede distinguir por esporas más largas y estrechas que miden 12,0–15,5 por 6,0–7,0 μm, cuerpos fructíferos más pequeños con un diámetro de sombrero de 6–8 cm (2,4–3,1 pulgadas) y tubos más cortos de hasta 1,2 cm (0,5 pulgadas) de profundidad. [8]
Los cuerpos fructíferos de Boletus subvelutipes crecen en el suelo de forma individual, dispersos o en grupos. Es una especie micorrízica que se asocia con árboles de hoja caduca , típicamente robles , y también con pinos como la cicuta . [6] Los cuerpos fructíferos tienen una fuerte capacidad para capturar y neutralizar el químico metilmercaptano , uno de los principales compuestos olorosos asociados con el mal aliento . [9] Esta capacidad es conferida en gran medida por el pigmento ácido variegatico . [10]
En América del Norte, su distribución incluye el este de Canadá y se extiende al sur hasta Florida y al oeste hasta Minnesota . [6] También se encuentra en México. [11] En Asia, también se ha encontrado en las tierras altas centrales de Taiwán [12] y en Japón. [9]