Un zapatero ( / ˈkɔːrdˌweɪnər / ) es un zapatero que fabrica zapatos nuevos a partir de cuero nuevo. El oficio de zapatero puede contrastarse con el de zapatero remendón, según una tradición británica que restringía a los zapateros a reparar zapatos. [ 1 ] Esta distinción de uso no se observa universalmente, ya que la palabra zapatero se usa ampliamente para los comerciantes que fabrican o reparan zapatos. [2] [3] [4]
El Oxford English Dictionary [5] dice que la palabra cordwainer es arcaica, "todavía se usa en los nombres de los gremios, por ejemplo, la Cordwainers' Company "; pero su definición de zapatero menciona solo la reparación, [5] lo que refleja la distinción más antigua. La obra 14 de los Mystery Plays de Chester fue presentada por el gremio de corvisores , conocido por significar zapateros. [6] [7]
El término cordwainer entró al inglés como cordewaner(e) , del anglonormando cordewaner (del francés antiguo cordoanier , -ouanier , -uennier , etc.), e inicialmente denotaba a un trabajador de cordwain o cordovan , el cuero producido históricamente en la Córdoba árabe, España en la Edad Media, así como, de manera más específica, a un zapatero. [8] La atestación más antigua en inglés es una referencia a "Randolf se cordewan[ere]", ca. 1100. [1] [8]
Según el OED , el término se considera ahora obsoleto, excepto cuando persiste en el nombre de un gremio o empresa comercial, o cuando lo emplean de otro modo los sindicatos. [8]
La tradición británica distingue los términos cordwainer y cobbler , restringiendo a los zapateros a reparar zapatos. [1] En este uso, un cordwainer es alguien que hace zapatos nuevos usando cuero nuevo, mientras que un cobbler es alguien que repara zapatos. [1] Los cordwainers medievales usaban cuero cordobés para los zapatos de la más alta calidad, pero los cordwainers también usaban cueros producidos nacionalmente y no eran únicamente productores de calzado de lujo.
En el sistema gremial histórico de Londres , los zapateros y los zapateros formaban gremios separados, [9] y el alcalde de Londres prohibió a los zapateros en 1395 trabajar con cuero nuevo, y a los zapateros también se les prohibió manipular zapatos viejos. Históricamente, los zapateros también fabricaban zapatos, pero solo usando cuero viejo recuperado de zapatos desechados o reparados. [10] Hoy en día, muchos fabricantes de zapatos a medida también reparan su propio trabajo, pero los reparadores de zapatos normalmente no están en condiciones de fabricar calzado nuevo. [ cita requerida ]
En Londres , el gremio de la Worshipful Company of Cordwainers controlaba históricamente la ocupación de zapatero. El gremio, que recibió una carta real de incorporación en 1439, había recibido su primera ordenanza en 1272. [9] Históricamente, la mayoría de los zapateros de Londres vivían y trabajaban en el barrio de la City de Londres llamado Cordwainer . [9]
Hasta el año 2000, en Londres existía una escuela técnica de zapateros. Durante más de cien años, la escuela había sido reconocida [¿ por quién? ] como uno de los principales establecimientos del mundo para la formación de zapateros y trabajadores del cuero. De ella salieron algunos de los principales diseñadores de moda , entre ellos Jimmy Choo (nacido en 1948) y Patrick Cox (nacido en 1963). En 2000, la escuela de zapateros fue absorbida por el London College of Fashion , cuyos departamentos de diseño de calzado y accesorios se han convertido en "Cordwainers at London College of Fashion".
En Escocia, en 1722, los zapateros solicitaron "ser incorporados y separados de los zapateros o de aquellos que hacen zapatos de suela única". [8]
Entre los colonos que navegaron hacia Virginia en 1607 para establecerse en Jamestown se encontraban zapateros. En 1616, el secretario de Virginia informó que el comercio del cuero y el calzado estaba en pleno auge. Christopher Nelme, de Inglaterra, fue el primer zapatero del que se tiene constancia en las colonias americanas; navegó hacia Virginia desde Bristol en 1619. [1]
En 1620, los peregrinos desembarcaron en Massachusetts, cerca del lugar donde hoy se encuentra Provincetown. Nueve años después, en 1629, llegaron los primeros zapateros, que trajeron consigo sus habilidades. [1]
En 1984, un grupo de zapateros e historiadores fundó la Honorable Cordwainers' Company como gremio moderno; redactaron su estatuto al año siguiente. En 1987, la Compañía "se constituyó como una organización educativa sin fines de lucro y exenta de impuestos en el estado de Virginia, el hogar de los primeros zapateros de Estados Unidos", y se le concedió estatus oficial mediante el reconocimiento del Maestro de la Worshipful Company of Cordwainers, Londres, Inglaterra. [11]
Entre los primeros colonos de Canadá también había zapateros. El 14 de junio de 1749, el recién nombrado teniente gobernador de Nueva Escocia , Edward Cornwallis , llegó a Chebucto Head, Nueva Escocia, en el balandro de guerra HMS Sphinx con el objetivo de establecer el asentamiento que ahora se llama Halifax . El 27 de junio, trece barcos de transporte que seguían al Sphinx llegaron al puerto con los 2576 colonos británicos iniciales, entre ellos diecinueve zapateros. [12]