El azufaifo, azofaifo (Ziziphus lotus), también llamado arto, arto blanco o espina de Cristo, es un arbusto caducifolio iberoafricano muy intrincado y espinoso de la familia Rhamnáceas y del orden Rosales.
Hojas simples, alternas, ovaladas, brillantes, lampiñas y caedizas.
Produce una sola semilla en forma de hueso, leñosa, con surcos longitudinales.
[3] Ziziphus: nombre genérico que deriva, según una fuente, del nombre persa zizfum o zizafun, aunque la razón de su aplicación es desconocida, y otra fuente dice que viene de zizouf, el nombre árabe de Ziziphus lotus, un árbol caducifolio arbustivo del Mediterráneo.
Plinio el Viejo aparentemente utiliza el nombre en latín de Zizyphus para el azufaifo.