Zegris eupheme es un lepidóptero ropalócero de la familia Pieridae.
[1][2] Se encuentra en el centro, sur y este de España, áreas montañosas de Marruecos, Turquía, Arabia Saudí, Irán, el Cáucaso, Ucrania, zonas cercanas al Volga, sur de los Urales, Kazajistán y macizo de Altái.
[3][4] En España y en Marruecos vive la subespecie meridionalis, que se distribuye de forma local en poblaciones muy separadas.
[5] Prolifera en zonas rocosas, secas y con flores (sobre todo crucíferas), preferentemente en márgenes de cultivos, cultivos abandonados u olivares.
La oruga se alimenta de Isatis tinctoria y Hirschfeldia incana.