A pesar de estudiar esa carrera, Zalzer prefirió continuar con la labor en la televisión.
Ximena incursionó en la televisión boliviana el año 2007, a sus 24 años, logrando hacer su debut en el programa femenino "Pura Vida" de la cadena televisiva Red Uno donde permaneció por cuatro temporadas seguidas.
El programa terminó a principios de 2015, siendo sucedido por "Backstage" del conductor Juan María Nougues.
Como conductora de televisión, Ximena también condujo los programas Bailando por un sueño junto al presentador Carlos Rocabado.
A raíz de esto, surgieron muchas críticas en las redes sociales de la población boliviana hacia Ximena Zalzer por casarse con una persona 9 años menor que ella (casi una década).