Wasanbon

El wasanbon (和三盆, ''wasanbon''?)es un azúcar fino japonés, fabricado tradicionalmente en las prefecturas de Tokushima y Kagawa (Shikoku).Se usa a menudo para elaborar dulces japoneses (wagashi).Se hace a partir de cañas de azúcar finas cultivadas localmente en Shikoku, que reciben el nombre de taketō (竹糖) o chikusha (竹蔗).