Vyacheslav Zaytsev (en ruso: Вячеслав Алексеевич Зайцев, Leningrado, RSFS de Rusia; 12 de noviembre de 1952-12 de junio de 2023)[1]​ fue un voleibolista ruso que representó a Unión Soviética en tres ediciones de los Juegos Olímpicos y dos veces campeón del mundo.

Representó a Unión Soviética de 1971 a 1988, jugó cuatro finales del Campeonato Mundial de Voleibol Masculino siendo campeón en las ediciones de 1978 y 1982.

También fue campeón olímpico en la edición de Moscú 1980 y medallista de plata en las ediciones de 1976 y 1988.

[2]​ Llegó a ser entrenador de la selección nacional de Rusia en 1997.

Se casó con la nadadora Irina Pozdnyakova y tuvo dos hijos; Anna, nacida en 1975 y su hijo Ivan en 1988, este último también juega voleibol pero lo hace con Italia, país donde nacieron ambos hijos.