Oregón tiene diferentes regiones para el cultivo dentro de los límites del estado en la cual ayuda a mejorar el cultivo de uvas; además dos regiones traspasan los límites de Oregón y los estados de Washington y Idaho.

Pinot Noir y Pinot Gris son las uvas más cultivadas, con alrededor de 16,000 toneladas (14,515 toneladas métricas) cultivadas en 2005.

Con 303 bodegas en Oregón, entre las que se encuentran Winderlea Vineyard & Winery, Copa Di Vino, Sokol Blosser Winery (Dundee), Del Rio Vineyards & Winery (Gold Hill) una industria del turismo se ha desarrollado en torno a la degustación de vinos.

Gran parte del turismo se centra en las bodegas y los cuartos de degustación y alrededor del Valle de Yamhill al suroeste de Portland.

En 2004, se estimaba que el turismo del vino contribuyó US$92 millones a la economía estatal, a excepción de las bodegas y los cuartos de cata de ventas.