Vicent Peydró i Díez o Vicente Peydró Díez (siendo citado erróneamente como Vicent Díez Peydró)[1]​ (Valencia, 8 de abril de 1861 - Valencia, 6 de enero de 1938) fue un compositor español que se dedicó fundamentalmente a la zarzuela, escribiendo partituras para obras con libreto tanto en castellano como en valenciano, estas últimas entre las más célebres del repertorio valenciano.

Destaca en su producción la sarsuela Les barraques, sobre un texto de Eduardo Escalante.

En Valencia fue alumno de Salvador Giner, Manuel Penella Raga y Roberto Segura.

Después se trasladó a Madrid, donde colaboró en el ambiente zarzuelístico como maestro concertador de coros.

Publicó una colección de textos autobiográficos en los que relataba sus experiencias profesionales.