Vibeke Westbye Skofterud (Askim, 20 de abril de 1980-Tromøya, 29 de julio de 2018) fue una deportista noruega que compitió en esquí de fondo.

[2]​ Participó en dos Juegos Olímpicos de Invierno, obteniendo una medalla de oro en Vancouver 2010, en la prueba de relevo (junto con Therese Johaug, Kristin Størmer Steira y Marit Bjørgen), y el octavo lugar en Salt Lake City 2002, en los 30 km.

[1]​ Ganó cuatro medallas en el Campeonato Mundial de Esquí Nórdico entre los años 2006 y 2011.

[3]​ Se retiró de la competición en 2014.

Falleció en julio de 2018, a los 38 años, en una accidente mientras conducía una moto náutica.