Procedente de la cantera del Panionios BC, en 2013 firmó su primer contrato profesional con el Ikaros Kallitheas BC,[1]​ donde apenas pudo disfrutar de minutos en 12 partidos.

[2]​ Al año siguiente firmó con el Kolossos Rodou BC,[3]​ donde ya dispuso de más minutos de juego, promediando 2,6 puntos por partido.

[2]​ En julio de 2015, con 19 años, fichó por el Olympiacos B.C., equipo que estuvo a punto de ficharlo en 2013, pero que no convenció a su técnico Georgios Bartzokas.

[actualizar] En la temporada 2022-23, firma por el Aris BC de la A1 Ethniki, la primera categoría del baloncesto griego.

[5]​ Toliopoulos es un fijo en la selección griega desde las categorías inferiores, habiendo participado en campeonatos continentales en sub-16, sub-18 y sub-20.