Tras la crisis económica de 2008, en la que perdió su empleo, decidió entrar, con 36 años, en la industria porno tras conocer a un productor de la misma que le ayudó a dar sus primeros pasos.
Una de sus primeras películas, y su gran éxito como protagonista, fue Coctomom,[2] en la que mantenía relaciones con 9 actores.
Otras de sus películas destacables son Big Ass Mommies,[3] MILFs Love Chocolate[4] o Interracial Milf Orgy 3.
[5] En 2009 grabó la película Cheating Housewives 6,[6] junto a Francesca Le, Julia Ann, Holly Sampson y Stephanie Swift.
En dicha película, Sterling tuvo su primera escena de sexo anal interracial con el actor Prince Yahshua, por la que fue nominada en los Premios X Urban a la Mejor escena de sexo anal.