Es una planta trepadora y vivaz la cual se inicia con un pequeño tallo suculento y carnoso, que mediante crece se va adhiriendo a los troncos y las ramas que se encuentran por medio y va adquiriendo una tonalidad verde oscuro, pudiendo llegar a medir hasta 15 metros.

Se encuentra en las Indias Occidentales, México, América Central, el norte de América del Sur y en el sur de Florida.

La vainilla mexicana es considerada vulnerable en toda su gama.

Vanilla mexicana fue descrita por Philip Miller y publicado en The Gardeners Dictionary: eighth edition 1, en 1768.

[1]​ Es una especie con carácter tropical y evolucionan bien entre los 20/30 °C, tanto por el día como por la noche, las precipitaciones para su desarrollo deben estar bien distribuidas y abundantes, la humedad deberá encontrarse entre los 80% en la sombra y 50% en el sol, lo cual favorece el crecimiento y propicia el amarillento de sus hojas.