Ustilaginales es un orden de hongos basidiomicetos perteneciente a la clase Ustilaginomycetes.

[3]​ Ustinaginales también conocidos y clasificados como "hongos tizón".

Son patógenos peligrosos a plantas, con sólo la etapa dicariótica que es obligatoriamente parasitaria.

Entre los ustalaginales es de importancia especial Ustilago maydis, que infecta a las plantas de maíz (Zea mays) y al teosinte (Zea mays ssp.

Las agallas que produce este tizón del maíz, conocidas como huitlacoche, han sido en México un importante producto alimenticio desde la época precolombina.