La Universidad del Azuay (UDA) es una universidad ecuatoriana ubicada en la provincia de Azuay, cuya sede se encuentra en la ciudad de Cuenca.

El Instituto comenzó sus actividades en el curso lectivo 1968-1969, con los profesores Francisco Olmedo Llorente, Claudio Malo González, Carlos Pérez Agustí, Rafael Galiana, José Castelví Queralt y Nelson Yánez Ortega.

"Parece que el primer curso contó con sesenta y ocho alumnos, treinta de ellos, seminaristas".

Al inicio del curso 1969-1970, la dirección del Instituto pasó al sacerdote Alonso Montero, cuyo nombramiento oficial se realizó el 11 de noviembre de 1969.

En 1990 luego de cumplir con todos los requisitos legales fue reconocida como Universidad del Azuay nombre con el cual se mantiene hasta la actualidad.