La 2.ª edición del Tour Down Under (llamado oficialmente: Santos Tour Down Under) fue una carrera de ciclismo en ruta por etapas que se celebró entre el 18 y el 23 de enero de 2000 en Australia con inicio y final en la ciudad Adelaida sobre un recorrido de 776,2 kilómetros.

[1]​ La carrera fue ganada por el corredor francés Gilles Maignan, en segundo lugar Stuart O'Grady y en tercer lugar Steffen Wesemann.

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