Inicialmente el torneo sólo se disputaba en la categoría absoluta masculina, pero a partir de 1965 también se disputó en la categoría juvenil masculina.
Un año después, en 1966, se empezó a disputar en categoría femenina sénior, y a partir de 1980 en juvenil femenina.
Desde 1987 se disputa también en categoría veteranos masculina.
Actualmente, por tanto, el torneo se disputa en cinco categorías.
En cada categoría disputan el torneo 6 equipos, provenientes de diferentes países del mundo.