Es más conocido en los Estados Unidos por su interpretación de Lalo Salamanca en Better Call Saul (2018-2022).

[6]​ También interpretó un papel secundario en la serie de HBO Latin America Capadocia] (2008).

[4]​ Dalton representó a Lalo Salamanca en Better Call Saul](2018-2022), apareciendo por primera vez en el episodio temporada 4 «Coushatta».

[10]​[11]​ Fue elegido para interpretar a Jack Duquesne en la miniserie Hawkeye (2021) después de que el productor Trinh Tran quedara impresionado con su actuación en Better Call Saul.

[12]​[13]​ Tony Dalton ha sido nominado a los premios Saturn y Screen Actor's Guild, pero no ha ganado.