Thiakry

Thiakry (también deletreado como thiacry o chakery) es un plato dulce de cuscús hecho de mijo y comido en África Occidental.

El término thiakry tiene mayor uso en Senegal, mientras que en Malí, Mauritania y Costa de Marfil es conocido como dégué.

[1]​ El trigo o gránulos de mijo están mezclados con leche, leche condensada azucarada o yogur, así como fruta seca como pasas, coco, y especias como nuez moscada.

[2]​[3]​ En Senegal los frutos secos sirven como adornos de este postre.

[1]​

Thiakry de Senegal
Thiakry de Gambia