Presentan una relación simbiótica micorrícica normalmente con las raíces de arbustos, en particular del género Helianthemum.
Los ascomas son grandes, más o menos esféricos a turbinados, de pared gruesa, sólida; los ascos están arreglados en venas marmoleadas entremezcladas con tejido estéril.
Las trufas del desierto, tal como su nombre sugiere crecen predominantemente en las regiones desérticas y áridas.
[2] Popularmente se dice que estas trufas crecen donde los rayos golpean la arena del desierto.
En Arabia saudita, hay dos variedades: khalasi (ovales con piel negra, e interior rosa marfil), y zubaidi (todo color crema, más caros.