Ella empezó a estudiar historia del arte,como su madre, en la Universidad de Berkeley y soñaba con ser bailarina profesional.

En 1991, Hoffs lanzó su primer álbum como solista, titulado When You're a Boy, cuyo dulce y romántico sencillo «My side of the bed» se colocó en las zonas medias de los éxitos musicales.

La solista se singularizaba por su aspecto menudo, sus grandes ojos negros, su pelo ensortijado, su dulce voz y su extraordinaria sensualidad.

Tras sacar otro disco en solitario, The Bangles se reunieron en 1995 para grabar September Gurls tras lo que vendrían Greatest Hits (2000), la canción «Get the Girl» (incluida en la banda sonora original de la película Austin Powers:la espía que me achuchó), Eternal Flame (2001) y Doll Revolution (2003).

En julio de 2012, editó bajo el sello Baroque Folk un nuevo álbum solista, titulado Someday, producido por Mitchell Froom, con 10 canciones electrofolks.