Nació en Marsella (Francia) de padre francés con nacionalidad israelí y madre judía.
Cohen jugó en las categorías inferiores del club francés Montpellier HSC.
Al final no hubo ofertas en firme y Cohen regresó a España.
En el ámbito deportivo comienza obteniendo la confianza del entrenador David Amaral, y juega casi todos los partidos la mayoría de titular.
Volvería a marcar cuatro jornadas más tarde contra el Hapoel Be'er Sheva.