Star Series fue un canal de televisión por suscripción premium latinoamericano de origen estadounidense dedicado a solo transmitir series exclusivas.
Formó parte del paquete de canales Star Premium.
Su programación estaba basada en la transmisión de series, mayormente producidas por Starz y otras productoras de series que se transmitían en su idioma original con subtítulos en español.
Poseía dos señales (Este y Oeste), la primera con el horario de Argentina y la segunda con el horario de México.
La señal Este estaba disponible también en alta definición.