Ha representado al Kolbotn, FC Gold Pride, Vålerenga Fotball Damer y Stabæk.

Con la selección noruega Gulbrandsen acumuló 183 partidos, 55 goles y ganó la medalla de oro en los Juegos Olímpicos 2000.

[2]​ Esto se debía en parte a que buscaba pensar en una carrera futbolística en Noruega después de retirarse como jugadora.

[4]​ En la segunda mitad de la temporada 2011 Gulbrandsen jugó algunos partidos como suplente para el Vålerenga, y posteriormente fue contratada como entrenadora asistente del equipo.

Había estado trabajando como columnista para TV 2 pero aceptó ayudar a su equipo anterior, que estaba en una situación difícil por acumulación de lesiones.

[9]​ En la final en el Friends Arena, la arquera alemana Nadine Angerer le atajó un penal en el segundo tiempo.

Un gol de Anja Mittag le dio a los alemanes su sexto título consecutivo.