Sofian Elasbi (en árabe: سفيان العصبي; nacido el 23 de octubre de 1999) es un deportista marroquí que compite en taekwondo.
Ganó tres medallas en los Juegos Panafricanos, en los años 2019 y 2023, y tres medallas en el Campeonato Africano de Taekwondo entre los años 2021 y 2023.
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