Simon van der Meer (La Haya, 24 de noviembre, de 1925 - Ginebra, 4 de marzo de 2011) fue un físico neerlandés especializado en la aceleración de partículas que inventó el concepto de enfriamiento estocástico en las colisiones, haciendo posible el descubrimiento de los bosones W y Z en el CERN 500 Gev colisionador protón-antiprotón por la UA-1 con la colaboración experimental de Carlo Rubbia.
Como resultado van der Meer y Rubbia compartieron en 1984 el Premio Nobel de Física.
Van der Meer trabajó en el CERN desde 1956 hasta su retiro en 1990.