[1] Fue elegido miembro del Dáil Éireann en una elección parcial, tras la muerte de su padre Hugh Coveney.Simon se educó localmente en Cork, antes de asistir más tarde a Clongowes Wood College, County Kildare.En 1997/8, dirigió el "Proyecto Sail Chernobyl", que consistía en navegar en un barco 30.000 millas alrededor del mundo y recaudar 650.000 € para obras de caridad.[5] Coveney fue elegido para Dáil Éireann como candidato del Fine Gael por Cork South-Central en una elección parcial, causada por la muerte de su padre en 1998.Tiempo después Coveney fue ascendido por Michael Noonan a un puesto directivo dentro del partido.Coveney fue reelegido en las elecciones generales de 2002, en lo que resultó ser un desastre para Fine Gael.El partido perdió veintitrés escaños y a algunas de sus figuras más importantes.Tuvo éxito en ser devuelto al Dáil y, en consecuencia, renunció como miembro del Parlamento Europeo.Coveney regresó a la banca delantera del partido como Portavoz de Comunicaciones, Energía y Recursos Naturales.En la correspondencia por correo electrónico entre funcionarios del Departamento de Defensa, el Air Corps se describe como "muy descontento" por el incidente[16] e indica que nunca habían recibido una llamada de ese tipo en 25 años".Se esperaba que el ganador sucediera a Enda Kenny como Taoiseach.[20] Coveney sustituyó a Charles Flanagan, quien se convirtió en ministro de Justicia e Igualdad.La cartera de Comercio se reasignó a otro departamento del gobierno.Dijo que el respaldo ya era un compromiso pragmático entre el Reino Unido y la Unión Europea para evitar infraestructuras en la frontera irlandesa, que no había una alternativa sensata y legalmente sólida al respaldo y que el Parlamento Europeo no ratificaría un acuerdo de retirada del Brexit sin el solucionar este asunto.
Coveney con el Secretario de Defensa Estadounidense
Rex Tillerson
in 2018