Silvio a la Carta (SALC) es un proyecto que nació en Lima, Perú, en el año 1994, como una iniciativa musical ideada por María Elena González, quien en un inicio pensó en agrupar a un conjunto de músicos, la mayoría de ellos estudiantes universitarios, para rendir homenaje al trovador cubano Silvio Rodríguez, cuya música y poesía constituyen un invalorable patrimonio cultural y humano, para al menos tres generaciones de seguidores, quienes han adoptado sus letras como inspiración para vivir.Al poco tiempo María Elena se mudó a la ciudad andina del Cusco y el proyecto quedó truncado.El espectáculo guardaba algunas características similares con la etapa anterior, como el hecho de que los artistas subían al escenario por turnos, en solos, dúos o tríos, para interpretar las canciones del cubano.En ese año se retira temporalmente del grupo Juan Carlos de la Torre, quien fue reemplazado por el cantante Gonzalo Zúñiga.En el año 2003 graban su primer CD en vivo, llamado "Directo" y llevaron a cabo una gira promocional por el interior del país.