Sextario es una medida para líquidos que usaban los Romanos.
Se dividía en doce partes iguales a las que llamaron ciatos.
El sextario era la sexta parte del congio.
A las doce partes en que se dividía les llamaron: En el sextario cabían veinte onzas de agua o vino, regulando por ninguna la diferencia del peso de los dos licores.
En el ciato cabía una onza y dos tercios: de miel cabían en el sextario treinta onzas y de aceite, dieciocho según varios autores.