El Seven de Dubái de 2007 fue la octava edición del torneo de rugby 7 y el primer torneo de la temporada 2007-08 de la Serie Mundial Masculina de Rugby 7.
[1] Se disputó en la instalaciones del Dubai Exiles Rugby Ground.
[2] Nota: Se otorgan 3 puntos al equipo que gane un partido, 2 al que empate y 1 al que pierda