El Seven de Dubái de 2000 fue la segunda edición del torneo de rugby 7, fue el segundo torneo de la temporada 2000-01 de la Serie Mundial Masculina de Rugby 7.
[1][2] Se disputó en la instalaciones del Dubai Exiles Rugby Ground.
Nota: Se otorgan 3 puntos al equipo que gane un partido, 2 al que empate y 1 al que pierda