Sergio Valdeolmillos Moreno (Granada el 4 de abril de 1967)[1]​ es un entrenador de baloncesto español.

Su carrera comenzó en el CB Ciudad de Huelva, siendo ayudante de Quino Salvo y recogiendo su testigo años después para hacerse primer entrenador de la entidad.

Con el club onubense, consiguió el ascenso en la temporada 1996/97 y, al año siguiente debutó en la Liga ACB con el conjunto andaluz.

El entrenador granadino, que también ejerció como seleccionador de México, pasó por Huelva, Ourense y Granada durante su experiencia en la ACB.

En 2015, entrenó a Marinos de Anzoátegui de la Liga Profesional de Baloncesto de Venezuela.