Şentürk empezó su carrera profesional en el Fenerbahçe SK.
Para que el jugador pudiera disfrutar de minutos el equipo decidió cederlo al İzmirspor.
Con este club conquistó cuatro Ligas y dos Supercopas de Turquía.
Además, fue el máximo goleador del campeonato en la temporada 2007-08 con 17 goles.
En esta competición, Turquía alcanzó las semifinales, Semih Şentürk disputó cinco encuentros y marcó tres goles.