Scott pasó la infancia y la adolescencia en Dracut, Massachusetts, donde asistió a la escuela junto con su hermana, la también actriz Heather Grimes.

Otros créditos cinematográficos incluyen las películas Marea roja (1995) y Mystery, Alaska (1999), además de su interpretación del TSgt.

También ha interpretado a Will McCorkle en Party of Five, y presta su voz al personaje de Steve Smith en American Dad!.

Es recordado por interpretar a Chad McCann, el interés amoroso de Alyssa Milano en Who's the Boss?

En su vida personal, Scott estuvo diez años casado con Dawn Bailey-Grimes, de la que se divorció en 2007.