Debido a que Sauerbraten se encuentra en permanente desarrollo activo y, aunque es totalmente jugable y presenta un considerable nivel de desarrollo, el juego puede tener evoluciones que pueden no estar recogidas en este artículo.
Sauerbraten está basado en el videojuego Cube, compartiendo además sus objetivos de diseño y su filosofía.
Tanto Sauerbraten como Cube pretenden introducir un nuevo concepto en la edición de los mapas 3D en los que se desarrollan las partidas.
Ambos juegos están diseñados para permitir la modificación de estos mapas directamente desde el propio motor.
Es posible jugar tanto en solitario como junto con otros jugadores, y también a través de internet.