Trabajó durante su etapa formativa y hasta que terminó la enseñanza secundaria en el CAR de Sant Cugat.

Sara Gil de la Vega se convirtió en el primer refuerzo[6]​ para la temporada 2015–16 del Balonmano Porriño, En el equipo gallego siguió demostrando su capacidad goleadora.

La temporada 2012–13 promedió[7]​ casi 7 goles por partido, siendo la segunda máxima goleadora de la Liga Guerreras Iberdrola.

Pero al final tuvo que pasar por quirófano[9]​ y fue operada en el Hospital Donostia para tratar de solucionar sus problemas en el codo.

Su gran temporada con el Balonmano Porriño, del que era la máxima goleadora, le valió para acudir al Campeonato de Europa del 2018 tras la baja[11]​ de Jennifer Gutierrez, pero no ha tenido continuidad, acudiendo tan solo a 7 encuentros internacionales.