En el año 2000 tenía una población de 2,610 habitantes y una densidad poblacional de 33 personas por km².

Sangerfield se encuentra ubicado en las coordenadas 43°54′50″N 75°22′51″O / 43.91389, -75.38083.

[2]​ Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $38,264 y los ingresos medios por familia eran $44,871.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $31,144 frente a los $21,250 para las mujeres.

La renta per cápita para la localidad era de $17,068.