Samu Castillejo nació en Barcelona debido a que su padre era Guardia Civil y estuvo allí destinado durante un tiempo.

Tras tres campañas en el Atlético Malagueño y destacando sobre todo en la última etapa a las órdenes de Salva Ballesta, participó en la pretemporada 2014 del Málaga a las órdenes de Javi Gracia.

[3]​ En las filas del club castellonense jugó 127 partidos oficiales, con un bagaje de 11 goles y 13 asistencias.

[4]​ En su primera temporada disputó 40 partidos oficiales, en los que marcó 4 goles y dio 4 asistencias.

[10]​ Debutó como futbolista internacional con la selección española en la categoría sub-16, donde fue el jugador más valioso del Trofeo Caspian Cup, para pasar después por la sub-17, la sub-19 y la sub-21.