El parque abarca unas 45 hectáreas, de las cuales aproximadamente cuatro fueron donadas a la Intendencia de Lavalleja por Francisco Ferber, para que el público pudiera hacer uso responsable del lugar y disfrutar la belleza del sitio.
En 2003 se construyeron infraestructuras para la recepción de visitantes, conformadas por un parador, estacionamiento y servicios para un futuro camping.
El parador está enclavado en las rocas, sobre el salto, del cual se tiene una vista considerable.
Desde 2004 el Parque Salto del Penitente es dirigido por Alberto Vignale, un productor agropecuario.
El complejo, además del parador y del restaurante, cuenta con los llamados "refugios", que consisten en una construcción de madera con habitaciones y salón de uso común, se han ampliado los servicios, generándose una zona de camping en el potrero anexo que se ubica en un predio privado, arrendado para tal fin.