Nacida en Taipéi, Taiwán, emigró a Canadá a su corta edad junto con su familia, ella se crio en Victoria, Columbia Británica.Yeh habla el chino cantonés, mandarín e inglés.Sally Yeh, a través de los años, ha cubierto una serie de temas musicales occidentales, que van desde los estilos de famosas cantantes como Madonna a Céline Dion.Debido a su voz única, ella ha recibido una serie de premios durante su carrera.También ha colaborado en varias bandas sonoras (sobre todo en películas dirigidas por Tsui Hark), incluyendo también Lai Ming But Yiu Loi, basada en una historia popular china de fantasmas (1987).
