Los pétalos de cerezo secos son almacenados o sellados en paquetes y comercializados.Para preparar el sakurayu, unos pocos pétalos secos, salados y encurtidos son colocados en una taza conteniendo agua caliente.Una vez que han sido cubiertos con agua hirviendo, los pétalos desecados se expanden y flotan en la infusión.Sin embargo el significado de la expresión es "ser evasivo," "ser vago," o "no compromometerse."Por esta razón es que no se sirve té verde en los casamientos, aunque si se sirve "Sakura-yu" ya que representa "el principio," lo cual resulta muy apropiado para un casamiento.
