Se la recuerda por introducir el tapiz moderno en su país,[1]​ así como por sus contribuciones en los campos del diseño, la pintura, la cerámica, la tapicería y las artes decorativas, empleando diversos materiales como sellos, cerámica, vidrieras y tapices.

[2]​ Farhat también fundó la primera revista feminista árabe-africana, Faïza.

Fue una parte crucial en la creación de colaboraciones entre artistas y artesanos de la industria artesanal estatal durante el período del socialismo tunecino.

[6]​ Farhat estuvo asociada con la Association des peintres et amateurs de'art en Tunisie donde fue la presidenta; fue cofundadora de Zin una empresa de decoración; y fundadora del Centre des Arts Vivants de Rades en 1981, institución que, junto con su marido Ammar Farhat, donaron al estado tunecino.

[2]​ Farhat creó obras de arte en diversas formas artísticas, incluidos vitrales, dibujos, pinturas, relieves, frescos y, especialmente, tapices decorativos.