En la mitología nórdica, Sæhrimnir era el jabalí cósmico que era matado y devorado todas las noches por los Æsir y los einherjar.
[1] El cocinero de los dioses, Andhrimnir, era responsable por la matanza y la preparación en el caldero mágico Eldhrimnir.
[2] Luego que Sæhrimnir era comido, era revivido para proveer la comida del día siguiente.
En la Gylfaginning, somos proveídos con la siguiente estrofa: Variantes del nombre incluyen Sahrimnir (anglosajona), Særimner (danesa y noruega) y Särimner (sueca).