Sábados Populares estaba a cargo de los presentadores Adolfo Paco y Edgar "Pato" Patiño, principalmente, y fue un importante medio de difusión para dar a conocer a cantantes de música tropical y folklórica locales e internacionales.

El programa se grabó durante sus dos primera emisiones en las zonas de Villa Victoria y Gran Poder, respectivamente, posteriormente se trasladó al Cine Teatro México, desde donde se emitió durante todo el periodo que fue transmitido por RTP,[1]​ al lugar acudía el público con horas de anticipación.

Según recuerda Adolfo Paco: Nuestros concursos salían de anécdotas de la gente con la que compartíamos, por ejemplo el de los bebés gateadores surgió luego de que una comadre se presentó en la Tribuna Libre del Pueblo con su bebé, lo puso al suelo y entre llanto contaba la situación que atravesaba, y su bebé se escapaba gateando, la señora corría para agarrarlo y otra vez, al final lloraba y reía.

[5]​ Posteriormente, Patiño se distanció del proyecto y Paco comenzó a presentar el programa con su hijo Cori.

Finalmente, Paco se retiró del programa en 2019, luego de 32 años al aire, y le dejó la batuta a su hijo Cori.