Dawson nació en Los Ángeles,[1]​[2]​ California, de los padres Richard y Rosalie Caballero.

Trabajando en ese drama fue que conoció al director de reparto Eric Dawson, quien se convertiría en su segundo esposo.

Una vez cancelado el programa, la empresa de Eric le conseguiría papeles secundarios en "Matlock" y "Jake and the Fat man".

Mientras trabajaba en Voyager, Dawson hizo su debut como directora en el episodio "Acertijos", que salió al aire en septiembre de 1999.

La pareja se conoció en 1989, cuando ella participaba en el drama televisivo Nightingales (serie de televisión).