Las letras de sus canciones están compuestas en su mayoría en alemán y pueden ser tanto groseras como melodramáticas, eróticas, provocadoras o sensibles.Antes de mudarse a Berlín en 1990, Peter Plate vivió largas temporadas, entre otros lugares, en Goslar y Braunschweig.Ese mismo año alcanzaron el primer puesto en las listas de ventas con su álbum Die Schlampen sind müde.En el año 2000, Rosenstolz alcanzó con Kassengift la cima de las listas y con el videoclip del sencillo Amo Vitam consiguió hacerse un hueco en la televisión.En el tema de 1999 Ja, ich will, el grupo se posicionaba en el debate sobre el matrimonio entre personas del mismo sexo que estaba teniendo lugar por aquel entonces.En el videoclip, dirigido por Marcus Sternberg, ambos aparecen con sus parejas en la vida real, Cornelia Scheel y Ulf Leo Sommer.También durante la gira Das große Leben, Peter criticó la postura del Papa Benedicto XVI, contraria a la homosexualidad.[4] En los conciertos Rosenstolz están acompañados por una banda compuesta por siete músicos, algunos de los cuales llevan años participando en las giras.El guitarrista Ulrich "Ulle" Rode, que ha colaborado anteriormente con la banda británica Right Said Fred y con el músico alemán Konstantin Wecker, es el encargado de suplirle.
