Gattellari regresaría al ring en 1979, en una pelea ante Paul Ferreri por el título australiano de peso pluma.
Gattellari se retiró con un récord de 21 victorias (12 por knockout), tres derrotas (todas por knockout) y un empate.
[3] Luego de retirarse, Gattellari abrió un restaurante llamado Berowra Waters Inn en el suburbio de Edgecliff, el cual quebró.
[5] Después Gattellari participó en la Elección Estatal de Nueva Gales del Sur en 1995 como candidato del Partido Liberal en el distrito de Cabramatta.
Fue derrotado por la representante del Partido Laborista Reba Meagher, quien le puso una medida cautelar en su contra.