Comenzó su carrera como futbolista en el Lodigiani, donde jugó en cincuenta partidos y marcó diecisiete goles.

Durante el verano de 1999 fichó para el Napoli, donde disputó 102 juegos y anotó 33 goles, siendo capitán del equipo en la temporada 2002/03.

Tras finalizar su etapa con la Reggina, a mediados de 2004 pasa al Genoa, donde en una temporada anotó dieciocho goles en veintinueve partidos que jugó.

Durante la temporada 2011/12 dirigió al equipo sub-19 de Frosinone, logrando conseguir éxito.

[8]​ Terminó la temporada en cuarto lugar, detrás de Parma, segundo clasificado, y Frosinone, tercero.

Esto marcó el final del mandato de Stellone, ya que no fue confirmado para la nueva temporada, y Tedino fue reelegido como entrenador.

[12]​ Arezzo fue relegado a la Serie D al final de la temporada y Stellone dejó el club.